喜报

　　热烈祝贺

　　盘江宾馆公司

　　参加首届中国黔菜创新技能大赛荣获“一金五银”

　　近日，由贵州省烹饪饭店行业协会、中国烹饪协会名厨委员会等联合举办的中国黔菜研究院成立庆典暨中国黔菜创新技能大赛落下帷幕。盘江宾馆公司派出6名业务技能骨干参加比赛，荣获了“一金五银”的好成绩。其中，中餐热菜金奖1人、中餐热菜项目银奖2人，冷拼雕刻银奖1人和餐厅服务银奖2人。

　　黔西南州饭店餐饮行业协会精心组织选手参加本次赛事，其中十一人荣获金银铜奖项，他们分别是:

　　金牌获奖者:钟黎青(盘江宾馆)、刘纯金(纳具和园)

　　银牌获奖者:马禄秀(追味黔菜馆)、张先兴(盘江宾馆)、丁延山(盘江宾馆)、蒋胜华(盘江宾馆)、陈春郁(盘江宾馆)、王正锡(盘江宾馆)。

　　铜牌获奖者:吴兴(追味黔菜)、陈发琴(追味黔菜馆)、刘荣(黔水渔)。